Isle of Raasay Raasay Single Malt - Marsala Cask 50,7° +GBX 70cl

Isle of Raasay Raasay Single Malt - Marsala Cask 50,7° +GBX 70cl

Goût et caractère

Raasay Marsala Cask Limited Release est un single malt de caractère, légèrement tourbé, de l'île de Raasay, embouteillé à 50,7 %, de couleur naturelle et non filtré à froid. Ce qui rend cette édition particulière, c'est la maturation et la finition en rares barriques de Marsala Vergine Frazzitta : elles apportent une signature vineuse sicilienne bien marquée, grâce à laquelle le whisky développe une combinaison unique de notes sucrées, de fruit et de complexité. Dans le verre, il s'ouvre sur des notes de raisin, de pomme cuite et d'abricot, après quoi le caramel et le sirop d'érable s'affirment et l'influence du Marsala est clairement présente. Les accents légèrement vifs et floraux ajoutent de la fraîcheur et la fumée subtile persiste agréablement ; en finale apparaissent des touches balsamiques et une longue rétro-olfaction fumée. Cette édition limitée s'adresse aux amateurs à la recherche d'une expérience de fût surprenante, où fruit intense, douce sucrosité et pointe de tourbe s'équilibrent.

Caractéristiques du produit

• Pays : Écosse
• Catégorie : Whisky
• Contenance : 70cl

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