Heredade do Esporão Private Selection 2022 — blanc
Omschrijving
Heredade do Esporão Private Selection 2022 — blanc
Goût et caractère
Ce Sémillon exclusif provient d'un seul vignoble biologique à Palmeiras, sur le domaine Herdade dos Perdigões. Les ceps âgés de 26 ans poussent sur des sols argileux profonds orientés au nord-est, qui contribuent au caractère aromatique et à la fraîcheur du vin. Après un pressurage doux, le moût a fermenté en fûts de chêne français de 550L. Le vin a ensuite été élevé six mois sur lies fines avec bâtonnage, ce qui a renforcé sa structure et son onctuosité. Après la mise en bouteille, encore six mois de vieillissement en bouteille. Dans le verre, il brille d'un jaune paille aux reflets dorés. Le nez révèle l'abricot, le citron mûr, le poivre blanc et l'amande fraîche. La bouche est riche et intense, avec des fruits blancs à noyau, des notes épicées et une finale longue et élégante.
Caractéristiques du produit
- Pays : Portugal
- Région : Alentejo
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75cl
- Millésime : 2022
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