Sacchetto Prosecco Superiore "Col de l'Utia" Brut DOCG Valdobbiadene — blanc
Omschrijving
Sacchetto Prosecco Superiore "Col de l'Utia" Brut DOCG Valdobbiadene — blanc
Goût et caractère
Col de l’Utia Prosecco DOCG Valdobbiadene Brut provient de vignobles situés à Tarzo, au cœur de la prestigieuse région de Valdobbiadene. Ce vin effervescent élégant est élaboré à 100 % à partir de Glera et reflète parfaitement la finesse et la pureté qui font la réputation des meilleurs Prosecco DOCG. Son style raffiné le rend adapté aussi bien aux moments festifs qu'aux occasions gastronomiques. Dans le verre, il présente une robe jaune paille limpide aux subtils reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur la fraîcheur et le fruit, avec des arômes raffinés d'agrumes et de pomme verte. En bouche, le vin se montre harmonieux et équilibré, avec une fraîcheur vive, d'agréables nuances aromatiques et une finale sèche et élégante qui offre une expérience de dégustation particulièrement raffinée. Les raisins sont pressés délicatement, après quoi le moût pur fermente lentement à température contrôlée avec des levures sélectionnées. Le vin est ensuite élevé en cuves inox afin de préserver au mieux son expression fruitée et sa fraîcheur, puis s'affine encore en bouteille. Servez ce Valdobbiadene Brut de préférence entre 6 et 8°C. Il s'exprime pleinement à l'apéritif avec des amuse-bouches raffinés, mais accompagne tout aussi aisément un repas complet. Les plats de poisson délicats, les fruits de mer et les préparations légères forment en particulier un accord harmonieux. Grâce à son caractère raffiné, sa mousse élégante et sa polyvalence gastronomique, Col de l’Utia est un choix idéal pour les amateurs de Prosecco DOCG de grande qualité.
Caractéristiques du produit
- Pays : Italie
- Région : Veneto
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75cl
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