Cusumano Noà Sicilia DOC 2020 — rouge

Cusumano Noà Sicilia DOC 2020 — rouge

Goût et caractère

Le Noà Vigneto Sotto le Case Tenuta Presti e Pegni Sicilia DOC est un assemblage de cru magistralement composé, qui unit la puissance méditerranéenne du Nero d’Avola au raffinement du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Sur les coteaux sud de la Tenuta Presti e Pegni, à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, les vignes bénéficient d'un ensoleillement optimal et d'une brise marine rafraîchissante. La fermentation malolactique en barriques apporte une texture beurrée, suivie d'un an d'élevage dans ces mêmes fûts de chêne. Un vieillissement complémentaire en bouteille assouplit encore le vin et laisse se fondre des couches complexes de fruits rouges mûrs et d'accents épicés. Dans le verre, Noà présente un rouge profond aux reflets violets, tandis que le nez s'ouvre sur des notes opulentes de compote de cerises, de cassis et de prunes, complétées par des touches de bois de cèdre, de vanille et un soupçon de poivre noir. Des tanins souples et mûrs enveloppent un cœur de fruits noirs, suivis de notes épicées de laurier et d'un subtil fumé. La longue et élégante finale révèle la puissance pure et l'harmonie de ce terroir exceptionnel.

Caractéristiques du produit

• Pays : Italie
• Région : Sicile
• Couleur : Rouge
• Contenance : 75cl
• Millésime : 2020

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