Henriot Blanc de Blancs Souverain — blanc

Henriot Blanc de Blancs Souverain — blanc

Goût et caractère

Le Champagne Henriot Blanc Souverain Blanc de Blancs est l’ode de la Maison Henriot à son cépage le plus noble. En 1880, le mariage de Paul Henriot et de Marie Marguet, héritière de grands crus de la Côte des Blancs, a apporté le Chardonnay dans les vignobles familiaux. Depuis, Blanc Souverain célèbre la pureté et la richesse de toutes nos parcelles de Chardonnay, soigneusement assemblées en une magistrale cuvée multi-millésimes. Ce Blanc Souverain est entièrement composé de Chardonnay issu de douze crus, avec une proportion harmonieuse de 50–70 % de vins de l’année de base et de 30–50 % de vins de réserve. Après au moins trois ans sur lattes et un dosage raffiné de 5 g/L au maximum, se dévoile un Champagne d’une grande générosité et d’une grande finesse. Dans le verre, une robe or pâle, à la bulle douce et opulente. Le bouquet déploie des arômes d’ananas flambé et d’agrumes mûrs, soutenus par des accents frais de craie humide et de subtiles notes pâtissières. En bouche, une texture veloutée et une vivacité exceptionnelle enveloppent chaque gorgée, tandis que l’acidité encadre le goût avec élégance et assure une finale fraîche et persistante. Servez Blanc Souverain Blanc de Blancs à 9–12 °C en apéritif festif ou associez-le à des fruits de mer, des préparations délicates de poisson, des sushis ou des plats raffinés au fromage. Prêt à sublimer chaque instant par son pur charme de Chardonnay et son élégance intemporelle.

Caractéristiques du produit

• Pays : France
• Région : Champagne
• Couleur : Blanc
• Contenance : 75cl

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