Domaine Chanzy Bourgogne Pinot Noir "Les Fortunés" 2024 — rouge
Omschrijving
Domaine Chanzy Bourgogne Pinot Noir "Les Fortunés" 2024 — rouge
Goût et caractère
La Bourgogne offre des conditions idéales pour le Pinot Noir, un cépage qui sait comme nul autre traduire les subtilités de son terroir. Avec Les Fortunés, le Domaine Chanzy propose un Bourgogne rouge accessible et authentique qui exprime magnifiquement l’élégance, la finesse et la pureté de ce cépage emblématique. Issu de la Côte Chalonnaise et planté sur des sols riches en calcaire et en argile, ce vin reflète parfaitement le caractère de son origine. Dans le verre, le vin se présente avec une robe rubis limpide. Le nez s’ouvre sur des arômes frais de cerise rouge, de cassis et d’autres fruits rouges, soutenus par de subtiles nuances épicées. En bouche, Les Fortunés se montre souple et harmonieux, avec des tanins mûrs mais raffinés, une fraîcheur vive et une expression fruitée juteuse qui invite à une nouvelle gorgée. Le style est élégant, équilibré et typiquement bourguignon, avec une belle combinaison de finesse et d’accessibilité. L’élevage se fait en partie en cuve inox et en partie en fûts de chêne de 450 litres pendant environ dix mois, suivi d’un affinage supplémentaire en inox avant la mise en bouteille. Cet élevage préserve à la fois la fraîcheur fruitée et la structure élégante du Pinot Noir. Servez à environ 14°C avec des tapas, de la volaille, du poisson rôti, des légumes au four, des pâtes à la ricotta ou des fromages de chèvre doux. Grâce à son caractère frais et fruité, ce Bourgogne Pinot Noir est également un excellent choix comme compagnon gastronomique polyvalent. Les Fortunés s’adresse aux amateurs de Bourgognes rouges raffinés qui souhaitent découvrir le charme du Pinot Noir dans un style accessible. Le vin offre déjà beaucoup de plaisir aujourd’hui grâce à son fruit vif et à sa structure élégante, mais peut continuer à évoluer en bouteille pendant plusieurs années.
Caractéristiques du produit
- Pays : France
- Région : Bourgogne
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75cl
- Millésime : 2024
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