Gosset Celebris Coffret 2012 — blanc

Gosset Celebris Coffret 2012 — blanc

Goût et caractère

Gosset Celebris 2012 est un millésime exceptionnel qui reflète l'essence du style de la maison Champagne Gosset. Cette cuvée prestigieuse est produite uniquement lors des années de récolte qui répondent aux hautes exigences de la maison et constitue un hommage au temps, à la précision et à l'élégance. Le millésime 2012 se distingue par sa fraîcheur remarquable, sa finesse et son potentiel de garde, présenté dans un luxueux coffret qui souligne encore l'exclusivité de cette cuvée. Dans le verre, ce champagne se présente avec une robe jaune doré limpide et une mousse fine et cristalline. Le nez s'ouvre sur des arômes raffinés de poire mûre, d'orange douce et de pamplemousse. À mesure que le vin évolue, de délicates notes de tarte aux poires et aux amandes apparaissent. L'attaque en bouche est fraîche et précise, avec des touches d'agrumes et de fleur de vanille qui évoluent vers des nuances de groseille à maquereau, de framboise et de cerises rouges. La structure allie profondeur, tension et une magnifique densité, avec une finale longue et harmonieuse. Cette cuvée est composée de 70 % de Chardonnay et de 30 % de Pinot Noir. Le vin est vinifié sans fermentation malolactique afin de préserver la fraîcheur naturelle du fruit. Il vieillit ensuite plus de dix ans sur lies, après quoi les bouteilles bénéficient, après le dégorgement, d'une période de repos supplémentaire pour intégrer parfaitement le dosage et développer davantage de complexité. Servez entre 10 et 12 °C. Gosset Celebris 2012 s'exprime pleinement en apéritif gastronomique et forme un excellent accord avec le bar en croûte de sel, la lotte, les plats de poisson à la vapeur ou des créations raffinées aux accents d'agrumes et aux épices exotiques. Un champagne pour les connaisseurs et les amateurs de grands millésimes en quête de pureté, d'élégance et de profondeur. Grâce à sa structure impressionnante et à sa fraîcheur, Gosset Celebris 2012 dispose d'un excellent potentiel de garde et continuera d'évoluer pendant de nombreuses années. Partenaire de 33 Masterchefs Belgium Champagne Gosset est fier partenaire de 33 Masterchefs Belgium, une association renommée de grands chefs belges. Cette collaboration souligne les qualités gastronomiques de Gosset et confirme sa place aux tables des restaurants raffinés et des amateurs de cuisine.

Caractéristiques du produit

• Pays : France
• Région : Champagne
• Couleur : Blanc
• Contenance : 75cl
• Millésime : 2012

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