Michel Chapoutier Châteauneuf du Pape "La Bernardine" 2023 — rouge

Michel Chapoutier Châteauneuf du Pape "La Bernardine" 2023 — rouge

Goût et caractère

Avant même que Châteauneuf-du-pape ne devienne la première appellation viticole de France en 1936, M.Chapoutier avait déjà compris que le climat unique, dans lequel le mistral joue un grand rôle, et la diversité du terroir, avec des galets qui absorbent la chaleur le jour et la restituent la nuit aux raisins, ne pouvaient être qu'un grand atout pour l'élaboration du vin. Châteauneuf-du-Pape La Bernardine est un assemblage classique de Grenache, Syrah et Mourvèdre de Châteauneuf-du-Pape, qui se caractérise par sa complexité et son élégance. Le vin présente une couleur rouge carmin intense et un nez aux arômes de cassis, de prune, de café torréfié, de cannelle et de cerise. La bouche s'ouvre sur des notes épicées (réglisse) et fruitées, suivies d'une longue finale. La vinification se fait en cuves béton fermées, suivie d'un élevage de 16 mois en cuves béton.

Caractéristiques du produit

• Pays : France
• Région : Rhône
• Couleur : Rouge
• Contenance : 75cl
• Millésime : 2023

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