Michel Chapoutier Hermitage "Chante Alouette" 2021 — blanc
Michel Chapoutier Hermitage "Chante Alouette" 2021 — blanc
Omschrijving
Michel Chapoutier Hermitage "Chante Alouette" 2021 — blanc
Goût et caractère
Avec Chante-alouette, Michel Chapoutier donne à la marsanne, principal cépage d’assemblage du Rhône, l’occasion de s’exprimer dans sa forme la plus pure. La fermentation se fait en partie en cuves inox et en partie en demi-muids (600L), avec un bâtonnage de 2 à 3 mois. Cela donne au vin sa texture ample. Le vin bénéficie ensuite d’un élevage à 30 %-40 % en cuves inox et à 60 %-70 % en fûts (10 % de chêne neuf, 90 % de chêne ancien).
Caractéristiques du produit
- Pays : France
- Région : Rhône
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75cl
- Millésime : 2021
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