Jacquesson Cuvée n°746 3l — weiß

Jacquesson Cuvée n°746 3l — weiß

Geschmack und Charakter

Die Cuvée N° 746 ist eine präzise, terroirorientierte Assemblage von Jacquesson, die Frische und Finesse verbinden soll. Der Stil ist modern und elegant, mit einem klaren Fokus auf Balance und Reinheit, ideal für alle, die ein raffiniertes Erlebnis suchen. Im Glas zeigt er ein klares Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase öffnet sich mit frischen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und subtilen blumigen Akzenten, im Hintergrund Anklänge von Brioche und Mandel. Am Gaumen ist er straff und mineralisch, mit lebendiger Säure, einer sanften Mousse und einem langen, eleganten Abgang, in dem Frucht und Brioche in Harmonie bleiben. Die Vinifikation folgt der Hausphilosophie von kontrollierter Gärung und Reifung auf der Hefe, um Komplexität und Textur ohne übermäßigen Holzeinfluss zu entwickeln. Sorgfältige Assemblage und eine feine Dosage bewahren die Frische und den Charakter des Terroirs. Das Basisjahr der Cuvée 746 ist 2018, ergänzt durch eine sorgfältige Auswahl an Reserveweinen. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C. Hervorragend als Aperitif, passt er gut zu Austern, leichten Fischgerichten und milden Käsesorten. Ideal für Liebhaber von präzisem, terroirgeprägtem Champagner.

Produktdaten

• Land: Frankreich
• Region: Champagne
• Farbe: Weiß
• Inhalt: 3l

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