Michel Chapoutier Châteauneuf du Pape "La Bernardine" 2023 — rot

Michel Chapoutier Châteauneuf du Pape "La Bernardine" 2023 — rot

Geschmack und Charakter

Noch bevor Châteauneuf-du-pape 1936 zur ersten Weinappellation Frankreichs wurde, hatte M.Chapoutier bereits erkannt, dass das einzigartige Klima, in dem der Mistral eine große Rolle spielt, und das vielfältige Terroir mit Galets, die tagsüber Wärme aufnehmen und sie nachts an die Trauben abgeben, nichts anderes als ein großer Trumpf für die Weinbereitung sein konnten. Châteauneuf-du-Pape La Bernardine ist eine klassische Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre aus Châteauneuf-du-Pape, die sich durch ihre Komplexität und Eleganz auszeichnet. Der Wein hat eine intensive karminrote Farbe und eine Nase mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume, geröstetem Kaffee, Zimt und Kirschen. Der Geschmack öffnet sich mit würzigen (Süßholz) und fruchtigen Noten, gefolgt von einem langen Abgang. Die Vinifikation erfolgt in geschlossenen Betonbehältern, gefolgt von einer 16-monatigen Reifung in Betontanks.

Produktdaten

• Land: Frankreich
• Region: Rhône
• Farbe: Rot
• Inhalt: 75cl
• Jahrgang: 2023

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