{"product_id":"yc-20319240","title":"Fontodi Meriggio Sauvignon IGT 2024 — wit","description":"\u003ch2\u003eFontodi Meriggio Sauvignon IGT 2024 — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMeriggio is een frisse, terroir gerichte witte wijn van Fontodi uit Panzano in Chianti, een elegante expressie van moderne Toscaanse witte wijn. De cuvée bestaat uit 90% Sauvignon Blanc en 10% Trebbiano en komt van het perceel La Rota. De vinificatie combineert fermentatie in roestvrijstalen vaten met rijping op droesem in inox, terracotta amforen en eiken vaten gedurende ongeveer 6 maanden, wat zorgt voor een frisse, aromatische stijl met subtiele textuur en complexiteit. In het glas toont Meriggio levendige citrus- en exotische fruittonen, vergezeld van een florale ondertoon en een fijne minerale ruggengraat. Het mondgevoel is fris, goed gestructureerd en licht romig dankzij de opvoeding sur lie. Serveer op 10–12 °C in een groot glas. Perfect bij schelpdieren, gegrilde vis, lichte pasta’s met room of citroen en bij geiten- of jonge kazen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFontodi Meriggio Sauvignon IGT 2024 — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Fontodi Meriggio Sauvignon IGT 2024 — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610395337038,"sku":"YC20319240","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20319240.png?v=1794303103","url":"https:\/\/ginwinkel.be\/products\/yc-20319240","provider":"Gin \u0026 Wine Store","version":"1.0","type":"link"}