De AnCnoc Sherry Peated 0,7L is een bijzondere whisky die twee werelden combineert: de rokerigheid van de peated whisky en de rijke, zoete smaak van sherryvaten. Deze single malt heeft een diepte die zowel de liefhebbers van turf als die van sherry-maturation zal aanspreken.
Bij de eerste slok komt de zachte rokerigheid naar voren, typisch voor peated whisky’s, maar het is geen harde, agressieve turfrook. In plaats daarvan heeft de AnCnoc Sherry Peated een verfijnde, subtiele rook die de smaakbalans perfect aanvult zonder te overweldigen. De rokerigheid is samen met de zachte eikenhouten tonen die van het vat komen, een belangrijke smaakdrager.
De invloed van de sherryvaten maakt zich al snel merkbaar. De whisky is rijk aan diepe, fruitige smaken, zoals rijpe vijgen, gedroogde pruimen en een vleugje rozijnen. Deze zoetheid wordt prachtig in balans gebracht met een lichte kruidenmix, denk aan kaneel en nootmuskaat. Het resultaat is een volle, complexe smaak die zich ontwikkelt terwijl je het langzaam proeft.
De afdronk is lang en warm, met een aangename rokerigheid die subtiel blijft hangen. De zoetheid van de sherryvaten is ook na het laatste slokje aanwezig, wat zorgt voor een zachte, prettige nasmaak.
AnCnoc Sherry Peated 0,7L is de ideale keuze voor wie op zoek is naar een whisky die zowel de rokerige als de fruitige kanten van de drank benadrukt. Het is een uitgebalanceerde whisky die perfect past bij een rustige avond of om te delen met vrienden.