2010 Ontanon Gran Reserva 0,75L

2010 Ontañón Gran Reserva 0,75L – Krachtige en verfijnde Rioja met diepgang

De 2010 Ontañón Gran Reserva is een elegante en complexe Rioja die meer dan een decennium heeft gerijpt om zijn volle potentieel te bereiken. Deze wijn wordt uitsluitend geproduceerd in uitzonderlijke jaargangen en biedt een harmonieuze balans tussen fruit, hout en specerijen.

Smaakprofiel

Deze Gran Reserva opent met diepe aroma’s van donker rijp fruit, zoals zwarte kersen, pruimen en gedroogde vijgen. In de mond komen de zachte tannines en de zijdezachte structuur naar voren, aangevuld met tonen van vanille, cederhout en tabak, dankzij de langdurige rijping op eikenhout. Hints van pure chocolade, leer en een vleugje kruidnagel voegen extra complexiteit toe, terwijl de frisse zuurgraad zorgt voor een verfijnde en aanhoudende afdronk.

Perfecte combinatie

Deze Gran Reserva is een uitstekende keuze bij geroosterd vlees, lamsrack, stoofgerechten of oude kazen. Dankzij zijn elegante structuur en lange rijping is het ook een wijn die op zichzelf genoten kan worden bij speciale gelegenheden.

Conclusie

De 2010 Ontañón Gran Reserva is een klassieke Rioja met een diep en verfijnd karakter. Een wijn die perfect in balans is en een prachtige evolutie in het glas laat zien. Ideaal voor de liefhebber van rijpe, gestructureerde wijnen met een lange afdronk.