{"title":"Franciacorta uit Italië","description":"","products":[{"product_id":"yc-20009200","title":"Ca'del Bosco Vintage Collection Satèn Franciacorta DOCG2020 — blanc","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Satèn Franciacorta DOCG2020 — blanc\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGoût et caractère\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est élaborée en très grande partie à partir de Chardonnay, complété par des raisins de Pinot Bianco provenant de 14 vignobles certifiés biologiques. La fermentation se fait en fûts de chêne, puis selon la méthode classique avec une seconde fermentation en bouteille. Vient ensuite un élevage de 48 à 52 mois sur lie. Il en résulte un nez intensément aromatique et une bouche élégante, pleine de finesse.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAcheter Ca'del Bosco Vintage Collection Satèn Franciacorta DOCG2020 — blanc\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDécouvrez Ca'del Bosco Vintage Collection Satèn Franciacorta DOCG2020 — blanc chez Gin \u0026amp; Wine Store à De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610084696398,"sku":"YC20009200","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20009200.png?v=1794301614"},{"product_id":"gwit4anlfrannv","title":"Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut DOCG 0.75L","description":"\u003cp\u003eAntinori Franciacorta Cuvee Royale Brut DOCG 0.75L. Arômes de pêche. Délicieux avec des bouchées apéritives. Sur commande chez Gin \u0026amp; Wine Store.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOrigine : Franciacorta, Italie. Producteur : Antinori. Cépage ou assemblage : Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGoût et arômes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nez s’articule autour de la pêche. La bouche associe une tension fraîche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvec quels plats l'associer ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBouchées apéritives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePetites croquettes aux crevettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi sans sauce sucrée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe style frais et la mousse s’accordent avec les bouchées iodées et les préparations légères et croustillantes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConseil de service et commande\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez bien frais. Utilisez un verre à vin ou un verre à apéritif adapté pour laisser les arômes s’exprimer. Disponible sur commande chez Gin \u0026amp; Wine Store. Contactez-nous pour connaître le délai de livraison actuel.\u003c\/p\u003e","brand":null,"offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610093248846,"sku":"GWIT4ANLFRANNV","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/GWIT4ANLFRANNV-transparant.png?v=1794301679"},{"product_id":"yc-20004480","title":"Ca'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG — blanc","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG — blanc\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGoût et caractère\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Cuvée Prestige de Ca’ del Bosco est un Franciacorta raffiné qui reflète parfaitement l’essence de son origine. Cette cuvée est composée principalement de Chardonnay, complété par du Pinot Nero et une petite fraction de Pinot Bianco, issus de dizaines de parcelles soigneusement sélectionnées dans les collines autour d’Erbusco, d’Adro et de Passirano. Le résultat est un vin qui réunit harmonieusement le caractère de plusieurs terroirs et millésimes. La vinification suit scrupuleusement la méthode Ca’ del Bosco, selon laquelle chaque grappe est sélectionnée à la main et subit une procédure de nettoyage unique (« berry spa ») avant le pressurage. Les vins de base fermentent en cuves inox thermorégulées, puis sont élevés sur lies fines pendant au moins 25 mois. Grâce à un dégorgement à l’abri de l’oxygène, la pureté, la fraîcheur et le potentiel de garde sont préservés de manière optimale, avec un ajout de sulfites extrêmement faible et un dosage de seulement 1,5 g\/l (Extra Brut). Idéalement servi autour de 8–10°C, ce Franciacorta s’exprime pleinement comme apéritif raffiné, mais aussi à table avec des plats légers, des crustacés et coquillages ou de subtiles créations gastronomiques. La Cuvée Prestige séduit aussi bien l’amateur de vins effervescents élégants que le gourmet, et offre en outre un beau potentiel de garde grâce à sa structure et à sa précision.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAcheter Ca'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG — blanc\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDécouvrez Ca'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG — blanc chez Gin \u0026amp; Wine Store à De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610094788942,"sku":"YC20004480","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20004480.png?v=1794301703"},{"product_id":"yc-20007210","title":"Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2021 — blanc","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2021 — blanc\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGoût et caractère\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec Dosage Zero, Ca’del Bosco met en avant la pureté et le caractère vineux des 3 cépages classiques de Franciacorta. Un assemblage spécifique de Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco issus de 24 vignobles certifiés biologiques assure l'expression du terroir. Vient ensuite la fermentation de 5 mois en fûts de chêne. L'évolution en bouteille pendant 48 mois donne une bouche délicate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Lombardie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAcheter Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2021 — blanc\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDécouvrez Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2021 — blanc chez Gin \u0026amp; Wine Store à De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610105078094,"sku":"YC20007210","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20007210.png?v=1794301806"},{"product_id":"franciacorta-61-rose-125-075l","title":"Franciacorta 61 Rosé 12,5° - 0.75L","description":"\u003cp\u003eFranciacorta 61 Rosé 12,5° - 0.75L est un vin de qualité au profil gustatif caractéristique. Élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés et d'un élevage équilibré, ce vin offre une combinaison harmonieuse de fruit, d'épices et de subtiles notes boisées. Idéal pour accompagner divers plats et parfait pour les amateurs de vins raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":null,"offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610105602382,"sku":"8009373000398","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/10e1114f-a666-409c-9729-36f3aa66ad0f_franciacorta-61-rose-tubo-125-075l.png?v=1794301812"},{"product_id":"yc-20007200","title":"Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2020 — blanc","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2020 — blanc\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGoût et caractère\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec Dosage zero, Ca’del Bosco met en avant la pureté et le caractère vineux des 3 cépages classiques de la franciacorta. Un assemblage spécifique de Chardonnay , Pinot Nero et Pinot Bianco issus de 24 vignobles certifiés biologiques assure l’expression du terroir. Vient ensuite la fermentation de 5 mois en fûts de chêne. L’évolution en bouteille pendant 48 mois donne la bouche délicate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAcheter Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2020 — blanc\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDécouvrez Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2020 — blanc chez Gin \u0026amp; Wine Store à De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610275471694,"sku":"YC20007200","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20007200.png?v=1794302421"},{"product_id":"yc-20001160","title":"Ca'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 — blanc","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 — blanc\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGoût et caractère\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est élaborée en grande majorité à partir de Chardonnay, complété par de plus petites quantités de Pinot Nero et de Pinot Bianco issus de 22 vignobles certifiés biologiques. La fermentation se déroule en petits fûts de chêne pendant 6 mois, puis le vin vieillit 8 ans en bouteille. Il en résulte un arôme intense et unique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePays : Italie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2016\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAcheter Ca'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 — blanc\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDécouvrez Ca'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 — blanc chez Gin \u0026amp; Wine Store à De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610301030734,"sku":"YC20001160","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20001160.png?v=1794302553"},{"product_id":"yc-20004001","title":"Ca'del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG 37,5cl — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG 37,5cl — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuvée prestige, een bewonderlijke franciacorta gemaakt volgens de metodo Ca’del Bosco waarbij de dégorgement in afwezigheid van zuurstof gebeurd om elke vorm van oxidatie te voorkomen. Alleen de beste selecties van Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco van 218 bio gecertificeerde wijngaarden worden weerhouden. Vervolgens worden ze apart gevinifieerd en nadien 7 maanden in inox cuvées bewaard. Bij deze multi vintage cuvée voegt men een kleine selectie reservewijnen toe (68% vintage 2020, 29% vintage 2019 en 3% vintage 2018) en doseert men Extra Brut (1g\/l). Hierbij volgt er finaal nog een rijping van 25 maanden sur lattes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 37,5cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG 37,5cl — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG 37,5cl — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610313744718,"sku":"YC20004001","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20004001.png?v=1794302608"},{"product_id":"yc-20006210","title":"Ca'del Bosco Vintage Collection Extra Brut Franciacorta DOCG2021 — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Extra Brut Franciacorta DOCG2021 — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze Extra Brut cuvée neemt je graag mee naar de zuiverheid van de druiven. Een assemblage van Chardonnay (64%), Pinot Nero (26%) en Pinot Bianco (10%) van 25 biologisch gecertificeerde wijngaarden zorgt voor een complexe twist aan de franciacorta! Een 5 maand durende fermentatie en vervolgens een 48 maand lange rijping in fles zorgt voor een delicate pareling in de mond.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Extra Brut Franciacorta DOCG2021 — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Vintage Collection Extra Brut Franciacorta DOCG2021 — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610322592078,"sku":"YC20006210","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20006210.png?v=1794302659"},{"product_id":"yc-20950800","title":"Ca'del Bosco Annamaria Clementi Riserva RS Franciacorta DOCG Riserva1980 — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Riserva RS Franciacorta DOCG Riserva1980 — wit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Riserva RS Franciacorta DOCG Riserva1980 — wit komt uit Franciacorta, Lombardia, Italië.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSmaakprofiel: Fruitig \u0026amp; Vol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFoodpairing\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAperitief, Gebakken of gegrilde vis, Schaal- en schelpdieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Ca'del Bosco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSubregio: Franciacorta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClassificatie: Franciacorta DOCG Riserva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlessluiting: Natuurkurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType landbouw: Conventioneel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBewaarpotentieel: tot 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcohol: 13,00 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 1980\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Riserva RS Franciacorta DOCG Riserva1980 — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Annamaria Clementi Riserva RS Franciacorta DOCG Riserva1980 — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610331701582,"sku":"YC20950800","price":735.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20950800.png?v=1794302704"},{"product_id":"yc-20008160","title":"Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir Riserva Franciacorta DOCG2016 — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir Riserva Franciacorta DOCG2016 — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDosage Zéro noir is afkomstig van Pinot Noir-druiven van 3 gecertificieerde biologische wijngaarden gelegen in Iseo. De most ondergaat een fermentatie van 5 maand in kleine eikenhouten vaten. Na rijping van 8 jaar en 5 maanden in fles gaat men over tot de dégorgement zonder enige liqueur d’expedition waardoor men de puurheid en zuiverheid naar voor kan brengen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2016\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir Riserva Franciacorta DOCG2016 — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir Riserva Franciacorta DOCG2016 — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610400973134,"sku":"YC20008160","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20008160.png?v=1794303140"},{"product_id":"yc-20004482","title":"Ca'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG 1,5l — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG 1,5l — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuvée Prestige van Ca’ del Bosco is een verfijnde Franciacorta die de essentie van zijn oorsprong perfect weerspiegelt. Deze cuvée wordt samengesteld uit voornamelijk Chardonnay, aangevuld met Pinot Nero en een kleine fractie Pinot Bianco, afkomstig van tientallen zorgvuldig geselecteerde percelen in de heuvels rond Erbusco, Adro en Passirano. Het resultaat is een wijn die het karakter van meerdere terroirs en jaargangen harmonieus verenigt. De vinificatie volgt nauwgezet de Ca’ del Bosco-methode, waarbij elke druiventros met de hand wordt geselecteerd en ondergaat een unieke reinigingsprocedure (“berry spa”) vóór persing. De basiswijnen fermenteren in temperatuur gecontroleerde inox tanks en rijpen vervolgens op de fijne lie gedurende minstens 25 maanden. Dankzij een zuurstofvrije dégorgement blijven puurheid, frisheid en bewaarpotentieel optimaal behouden, met een uiterst lage toevoeging van sulfieten en een dosage van slechts 1,5 g\/l (Extra Brut). Ideaal te serveren rond 8–10°C, komt deze Franciacorta volledig tot zijn recht als verfijnd aperitief, maar ook aan tafel bij lichte gerechten, schaal- en schelpdieren of subtiele gastronomische creaties. Cuvée Prestige spreekt zowel de liefhebber van elegante mousserende wijnen als de fijnproever aan, en biedt bovendien een mooi bewaarpotentieel dankzij zijn structuur en precisie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 1,5l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG 1,5l — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG 1,5l — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610577756494,"sku":"YC20004482","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20004482.png?v=1794303765"},{"product_id":"yc-20002160","title":"Ca'del Bosco Annamaria Clementi Rosé Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Rosé Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Mono-cépage van Annamaria met een 100% Pinot Nero van 3 biologisch gecertificeerde wijngaarden neemt je mee door de evolutie binnenin de fles. Na een 8 maand durende fermentatie gaat deze cuvée maar liefst 9 jaar rusten in fles. Dit geeft een fijne en uiterst delicate pareling mee in de mond.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2016\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Rosé Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Annamaria Clementi Rosé Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610649813326,"sku":"YC20002160","price":217.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20002160.png?v=1794304137"},{"product_id":"yc-20004473","title":"Ca'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 47\" Franciacorta DOCG 3l — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 47\" Franciacorta DOCG 3l — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuvée Prestige van Ca’ del Bosco is een verfijnde Franciacorta die de essentie van zijn oorsprong perfect weerspiegelt. Deze cuvée wordt samengesteld uit voornamelijk Chardonnay, aangevuld met Pinot Nero en een kleine fractie Pinot Bianco, afkomstig van tientallen zorgvuldig geselecteerde percelen in de heuvels rond Erbusco, Adro en Passirano. Het resultaat is een wijn die het karakter van meerdere terroirs en jaargangen harmonieus verenigt. De vinificatie volgt nauwgezet de Ca’ del Bosco-methode, waarbij elke druiventros met de hand wordt geselecteerd en ondergaat een unieke reinigingsprocedure (“berry spa”) vóór persing. De basiswijnen fermenteren in temperatuur gecontroleerde inox tanks en rijpen vervolgens op de fijne lie gedurende minstens 25 maanden. Dankzij een zuurstofvrije dégorgement blijven puurheid, frisheid en bewaarpotentieel optimaal behouden, met een uiterst lage toevoeging van sulfieten en een dosage van slechts 1,5 g\/l (Extra Brut). Ideaal te serveren rond 8–10°C, komt deze Franciacorta volledig tot zijn recht als verfijnd aperitief, maar ook aan tafel bij lichte gerechten, schaal- en schelpdieren of subtiele gastronomische creaties. Cuvée Prestige spreekt zowel de liefhebber van elegante mousserende wijnen als de fijnproever aan, en biedt bovendien een mooi bewaarpotentieel dankzij zijn structuur en precisie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 3l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 47\" Franciacorta DOCG 3l — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 47\" Franciacorta DOCG 3l — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610667966798,"sku":"YC20004473","price":462.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20004473.png?v=1794304308"},{"product_id":"yc-20001162","title":"Ca'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 1,5l — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 1,5l — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze cuvée is gemaakt van het overgrote deel Chardonnay aangevuld met kleinere hoeveelheden Pinot Nero en Pinot Bianco van uit 22 gecertificeerde biologische wijngaarden. De gisting verloopt in kleine eiken houten vaten voor 6 maand en dan rijpt de wijn 8 jaar lang in de fles. Dit geeft een uniek intens aroma weer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 1,5l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2016\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 1,5l — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 1,5l — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610794582350,"sku":"YC20001162","price":326.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20001162.png?v=1794305184"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/collections\/6329430045.jpg?v=1794398353","url":"https:\/\/ginwinkel.be\/fr\/collections\/italie-208082167.oembed","provider":"Gin \u0026 Wine Store","version":"1.0","type":"link"}