2023 Cantina Tramin Stoan 0,75L

De 2023 Cantina Tramin Stoan 0,75L is een verfijnde en veelzijdige witte wijn uit het Italiaanse Zuid-Tirol, die het resultaat is van een perfecte balans tussen verschillende druivensoorten en de rijke traditie van de regio. Deze wijn biedt een complexe en verfrissende smaakervaring die ideaal is voor fijnproevers.

Bij de eerste geur komt een intens aroma van citrusvruchten, zoals limoen en grapefruit, dat zich mengt met een vleugje perzik en groene appel. Dit wordt gevolgd door subtiele bloemige tonen van vlinderstruik en een lichte mineraliteit die typisch is voor wijnen uit het bergachtige Zuid-Tirol. De geur is helder en uitnodigend, wat de belofte van de smaak direct waarmaakt.

In de mond is de Stoan 2023 heerlijk strak en fris, met een levendige zuurgraad die de wijn een levendig karakter geeft. De smaak is vol van witte perzik, peer en een hint van tropisch fruit, zoals ananas. Wat deze wijn echt bijzonder maakt, is de minerale ondertoon die een aangename ronderheid aan de smaak toevoegt, samen met een delicate kruidigheid die het geheel in balans brengt. Het mondgevoel is soepel, maar krachtig genoeg om een breed scala aan gerechten te begeleiden.

De afdronk is lang en verfrissend, met een vleugje limoen en een lichte ziltigheid die het karakter van de wijn versterkt. De Cantina Tramin Stoan 2023 is een uitstekende keuze bij visgerechten, zeevruchten, lichte pasta's en salades, maar is ook perfect voor een gezellige borrel. Deze wijn combineert op een elegante manier de frisheid van fruit met de complexiteit van het terroir, wat zorgt voor een wijn die zowel veelzijdig als gastronomisch spannend is.