2019 Bodegas Ontañón Queirón Mi Lugar 0.75L – Een expressieve en elegante Rioja
De 2019 Bodegas Ontañón Queirón Mi Lugar is een prachtige Spaanse rode wijn uit de Rioja-regio, die de ziel van het terroir weerspiegelt. Deze wijn wordt gemaakt van 85% Tempranillo en 15% Garnacha, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden rond Quel, een historisch wijnbouwgebied.
Bij het inschenken valt direct de diepe robijnrode kleur op. De geur opent met een intense neus van rijpe zwarte bessen, pruimen en kersen, verfijnd met tonen van viooltjes, tabak en een vleugje zoete specerijen. Dankzij de rijping op eikenhout ontwikkelen zich subtiele nuances van vanille, cederhout en geroosterde koffiebonen, wat zorgt voor extra diepgang.
In de mond is de wijn zacht en vol, met een evenwichtige structuur. De sappige fruitsmaken worden versterkt door een mooie frisheid en verfijnde tannines, wat leidt tot een lange, zijdezachte afdronk met hints van cacao en kruiden.
Deze Rioja past uitstekend bij gegrild rood vlees, Iberische ham, stoofschotels en harde kazen. Ook heerlijk bij een bord charcuterie of een hartig gerecht met paddenstoelen.
De 2019 Bodegas Ontañón Queirón Mi Lugar is een elegante en karaktervolle wijn die de traditie van de Rioja eer aandoet. Perfect voor de liefhebber van een verfijnde, complexe rode wijn met een modern tintje.
Serveeradvies: 16-18°C | Bewaarpotentieel: 5-8 jaar