{"title":"Franciacorta uit Italië","description":"","products":[{"product_id":"yc-20009200","title":"Ca'del Bosco Vintage Collection Satèn Franciacorta DOCG2020 — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Satèn Franciacorta DOCG2020 — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze cuvée wordt geproduceerd met het overgrote deel Chardonnay aangevuld met Pinot Bianco druiven uit 14 gecertificeerde biologische wijngaarden. De gisting gebeurd in eiken vaten en vervolgens volgens de klassieke methode met hergisting op fles. Vervolgens volgt er een rijping van 48-52 maanden sur lie. Dit zorgt voor een intens aromatische neus en elegant finesserijk in de mond.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Satèn Franciacorta DOCG2020 — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Vintage Collection Satèn Franciacorta DOCG2020 — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610084696398,"sku":"YC20009200","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20009200.png?v=1794301614"},{"product_id":"gwit4anlfrannv","title":"Antinori Franciacorta Cuvee Royale Brut DOCG 0.75L","description":"\u003cp\u003eAntinori Franciacorta Cuvee Royale Brut DOCG 0.75L. Aroma’s van perzik. Lekker bij aperitiefhapjes. Op bestelling bij Gin \u0026amp; Wine Store.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHerkomst: Franciacorta, Italië. Producent: Antinori. Druivensoort of blend: Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSmaak en aroma\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHet aroma draait om perzik. Het mondgevoel combineert frisse spanning.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWelke gerechten passen erbij?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitiefhapjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKroketjes met garnalen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi zonder zoete saus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDe frisse stijl en mousse passen bij ziltige hapjes en lichte, krokante bereidingen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eServeertip en bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServeer goed gekoeld. Gebruik een wijnglas of een geschikt aperitiefglas om de aroma’s te laten spreken. Beschikbaar op bestelling bij Gin \u0026amp; Wine Store. Neem contact op voor de actuele levertijd.\u003c\/p\u003e","brand":null,"offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610093248846,"sku":"GWIT4ANLFRANNV","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/GWIT4ANLFRANNV-transparant.png?v=1794301679"},{"product_id":"yc-20004480","title":"Ca'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuvée Prestige van Ca’ del Bosco is een verfijnde Franciacorta die de essentie van zijn oorsprong perfect weerspiegelt. Deze cuvée wordt samengesteld uit voornamelijk Chardonnay, aangevuld met Pinot Nero en een kleine fractie Pinot Bianco, afkomstig van tientallen zorgvuldig geselecteerde percelen in de heuvels rond Erbusco, Adro en Passirano. Het resultaat is een wijn die het karakter van meerdere terroirs en jaargangen harmonieus verenigt. De vinificatie volgt nauwgezet de Ca’ del Bosco-methode, waarbij elke druiventros met de hand wordt geselecteerd en ondergaat een unieke reinigingsprocedure (“berry spa”) vóór persing. De basiswijnen fermenteren in temperatuur gecontroleerde inox tanks en rijpen vervolgens op de fijne lie gedurende minstens 25 maanden. Dankzij een zuurstofvrije dégorgement blijven puurheid, frisheid en bewaarpotentieel optimaal behouden, met een uiterst lage toevoeging van sulfieten en een dosage van slechts 1,5 g\/l (Extra Brut). Ideaal te serveren rond 8–10°C, komt deze Franciacorta volledig tot zijn recht als verfijnd aperitief, maar ook aan tafel bij lichte gerechten, schaal- en schelpdieren of subtiele gastronomische creaties. Cuvée Prestige spreekt zowel de liefhebber van elegante mousserende wijnen als de fijnproever aan, en biedt bovendien een mooi bewaarpotentieel dankzij zijn structuur en precisie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610094788942,"sku":"YC20004480","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20004480.png?v=1794301703"},{"product_id":"yc-20007210","title":"Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2021 — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2021 — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBij Dosage Zero brengt Ca’del Bosco de puurheid en het vineuze van de 3 klassieke franciacorta druiven naar voor. Een specifieke assemblage van Chardonnay , Pinot Nero en Pinot Bianco uit 24 gecertificeerde biologische wijngaarden zorgt voor de expressie van terroir. Vervolgens volgt de 5 maand lang durende fermentatie in eiken vaten. De ontwikkeling in de fles voor 48 maanden zorgt voor de delicate mond.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2021 — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2021 — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610105078094,"sku":"YC20007210","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20007210.png?v=1794301806"},{"product_id":"franciacorta-61-rose-125-075l","title":"Franciacorta 61 Rosé 12,5° - 0.75L","description":"\u003cp\u003eFranciacorta 61 Rosé 12,5° - 0.75L is een kwaliteitswijn met een karakteristiek smaakprofiel. Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde druiven en een uitgebalanceerde rijping, biedt deze wijn een harmonieuze combinatie van fruit, kruiden en subtiele houttonen. Ideaal om te combineren met diverse gerechten en perfect voor liefhebbers van verfijnde wijnen.\u003c\/p\u003e","brand":null,"offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610105602382,"sku":"8009373000398","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/10e1114f-a666-409c-9729-36f3aa66ad0f_franciacorta-61-rose-tubo-125-075l.png?v=1794301812"},{"product_id":"yc-20007200","title":"Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2020 — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2020 — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBij Dosage zero brengt Ca’del Bosco de puurheid en het vineuze van de 3 klassieke franciacorta druiven naar voor. Een specifieke assemblage van Chardonnay , Pinot Nero en Pinot Bianco uit 24 gecertificeerde biologische wijngaarden zorgt voor de expressie van terroir. Vervolgens volgt de 5 maand lang durende fermentatie in eiken vaten. De ontwikkeling in de fles voor 48 maanden zorgt voor de delicate mond.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2020\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2020 — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Franciacorta DOCG2020 — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610275471694,"sku":"YC20007200","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20007200.png?v=1794302421"},{"product_id":"yc-20001160","title":"Ca'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze cuvée is gemaakt van het overgrote deel Chardonnay aangevuld met kleinere hoeveelheden Pinot Nero en Pinot Bianco van uit 22 gecertificeerde biologische wijngaarden. De gisting verloopt in kleine eiken houten vaten voor 6 maand en dan rijpt de wijn 8 jaar lang in de fles. Dit geeft een uniek intens aroma weer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2016\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610301030734,"sku":"YC20001160","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20001160.png?v=1794302553"},{"product_id":"yc-20004001","title":"Ca'del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG 37,5cl — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG 37,5cl — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuvée prestige, een bewonderlijke franciacorta gemaakt volgens de metodo Ca’del Bosco waarbij de dégorgement in afwezigheid van zuurstof gebeurd om elke vorm van oxidatie te voorkomen. Alleen de beste selecties van Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco van 218 bio gecertificeerde wijngaarden worden weerhouden. Vervolgens worden ze apart gevinifieerd en nadien 7 maanden in inox cuvées bewaard. Bij deze multi vintage cuvée voegt men een kleine selectie reservewijnen toe (68% vintage 2020, 29% vintage 2019 en 3% vintage 2018) en doseert men Extra Brut (1g\/l). Hierbij volgt er finaal nog een rijping van 25 maanden sur lattes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 37,5cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG 37,5cl — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG 37,5cl — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610313744718,"sku":"YC20004001","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20004001.png?v=1794302608"},{"product_id":"yc-20006210","title":"Ca'del Bosco Vintage Collection Extra Brut Franciacorta DOCG2021 — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Extra Brut Franciacorta DOCG2021 — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze Extra Brut cuvée neemt je graag mee naar de zuiverheid van de druiven. Een assemblage van Chardonnay (64%), Pinot Nero (26%) en Pinot Bianco (10%) van 25 biologisch gecertificeerde wijngaarden zorgt voor een complexe twist aan de franciacorta! Een 5 maand durende fermentatie en vervolgens een 48 maand lange rijping in fles zorgt voor een delicate pareling in de mond.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Extra Brut Franciacorta DOCG2021 — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Vintage Collection Extra Brut Franciacorta DOCG2021 — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610322592078,"sku":"YC20006210","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20006210.png?v=1794302659"},{"product_id":"yc-20950800","title":"Ca'del Bosco Annamaria Clementi Riserva RS Franciacorta DOCG Riserva1980 — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Riserva RS Franciacorta DOCG Riserva1980 — wit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Riserva RS Franciacorta DOCG Riserva1980 — wit komt uit Franciacorta, Lombardia, Italië.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSmaakprofiel: Fruitig \u0026amp; Vol.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFoodpairing\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAperitief, Gebakken of gegrilde vis, Schaal- en schelpdieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Ca'del Bosco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSubregio: Franciacorta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClassificatie: Franciacorta DOCG Riserva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlessluiting: Natuurkurk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType landbouw: Conventioneel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBewaarpotentieel: tot 10 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlcohol: 13,00 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 1980\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Riserva RS Franciacorta DOCG Riserva1980 — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Annamaria Clementi Riserva RS Franciacorta DOCG Riserva1980 — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610331701582,"sku":"YC20950800","price":735.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20950800.png?v=1794302704"},{"product_id":"yc-20008160","title":"Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir Riserva Franciacorta DOCG2016 — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir Riserva Franciacorta DOCG2016 — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDosage Zéro noir is afkomstig van Pinot Noir-druiven van 3 gecertificieerde biologische wijngaarden gelegen in Iseo. De most ondergaat een fermentatie van 5 maand in kleine eikenhouten vaten. Na rijping van 8 jaar en 5 maanden in fles gaat men over tot de dégorgement zonder enige liqueur d’expedition waardoor men de puurheid en zuiverheid naar voor kan brengen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2016\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir Riserva Franciacorta DOCG2016 — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir Riserva Franciacorta DOCG2016 — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610400973134,"sku":"YC20008160","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20008160.png?v=1794303140"},{"product_id":"yc-20004482","title":"Ca'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG 1,5l — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG 1,5l — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuvée Prestige van Ca’ del Bosco is een verfijnde Franciacorta die de essentie van zijn oorsprong perfect weerspiegelt. Deze cuvée wordt samengesteld uit voornamelijk Chardonnay, aangevuld met Pinot Nero en een kleine fractie Pinot Bianco, afkomstig van tientallen zorgvuldig geselecteerde percelen in de heuvels rond Erbusco, Adro en Passirano. Het resultaat is een wijn die het karakter van meerdere terroirs en jaargangen harmonieus verenigt. De vinificatie volgt nauwgezet de Ca’ del Bosco-methode, waarbij elke druiventros met de hand wordt geselecteerd en ondergaat een unieke reinigingsprocedure (“berry spa”) vóór persing. De basiswijnen fermenteren in temperatuur gecontroleerde inox tanks en rijpen vervolgens op de fijne lie gedurende minstens 25 maanden. Dankzij een zuurstofvrije dégorgement blijven puurheid, frisheid en bewaarpotentieel optimaal behouden, met een uiterst lage toevoeging van sulfieten en een dosage van slechts 1,5 g\/l (Extra Brut). Ideaal te serveren rond 8–10°C, komt deze Franciacorta volledig tot zijn recht als verfijnd aperitief, maar ook aan tafel bij lichte gerechten, schaal- en schelpdieren of subtiele gastronomische creaties. Cuvée Prestige spreekt zowel de liefhebber van elegante mousserende wijnen als de fijnproever aan, en biedt bovendien een mooi bewaarpotentieel dankzij zijn structuur en precisie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 1,5l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG 1,5l — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 48\" Franciacorta DOCG 1,5l — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610577756494,"sku":"YC20004482","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20004482.png?v=1794303765"},{"product_id":"yc-20002160","title":"Ca'del Bosco Annamaria Clementi Rosé Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Rosé Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Mono-cépage van Annamaria met een 100% Pinot Nero van 3 biologisch gecertificeerde wijngaarden neemt je mee door de evolutie binnenin de fles. Na een 8 maand durende fermentatie gaat deze cuvée maar liefst 9 jaar rusten in fles. Dit geeft een fijne en uiterst delicate pareling mee in de mond.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2016\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Rosé Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Annamaria Clementi Rosé Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610649813326,"sku":"YC20002160","price":217.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20002160.png?v=1794304137"},{"product_id":"yc-20004473","title":"Ca'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 47\" Franciacorta DOCG 3l — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 47\" Franciacorta DOCG 3l — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuvée Prestige van Ca’ del Bosco is een verfijnde Franciacorta die de essentie van zijn oorsprong perfect weerspiegelt. Deze cuvée wordt samengesteld uit voornamelijk Chardonnay, aangevuld met Pinot Nero en een kleine fractie Pinot Bianco, afkomstig van tientallen zorgvuldig geselecteerde percelen in de heuvels rond Erbusco, Adro en Passirano. Het resultaat is een wijn die het karakter van meerdere terroirs en jaargangen harmonieus verenigt. De vinificatie volgt nauwgezet de Ca’ del Bosco-methode, waarbij elke druiventros met de hand wordt geselecteerd en ondergaat een unieke reinigingsprocedure (“berry spa”) vóór persing. De basiswijnen fermenteren in temperatuur gecontroleerde inox tanks en rijpen vervolgens op de fijne lie gedurende minstens 25 maanden. Dankzij een zuurstofvrije dégorgement blijven puurheid, frisheid en bewaarpotentieel optimaal behouden, met een uiterst lage toevoeging van sulfieten en een dosage van slechts 1,5 g\/l (Extra Brut). Ideaal te serveren rond 8–10°C, komt deze Franciacorta volledig tot zijn recht als verfijnd aperitief, maar ook aan tafel bij lichte gerechten, schaal- en schelpdieren of subtiele gastronomische creaties. Cuvée Prestige spreekt zowel de liefhebber van elegante mousserende wijnen als de fijnproever aan, en biedt bovendien een mooi bewaarpotentieel dankzij zijn structuur en precisie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 3l\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 47\" Franciacorta DOCG 3l — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Cuvée Prestige \"Edizione 47\" Franciacorta DOCG 3l — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610667966798,"sku":"YC20004473","price":462.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20004473.png?v=1794304308"},{"product_id":"yc-20001162","title":"Ca'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 1,5l — wit","description":"\u003ch2\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 1,5l — wit\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSmaak en karakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze cuvée is gemaakt van het overgrote deel Chardonnay aangevuld met kleinere hoeveelheden Pinot Nero en Pinot Bianco van uit 22 gecertificeerde biologische wijngaarden. De gisting verloopt in kleine eiken houten vaten voor 6 maand en dan rijpt de wijn 8 jaar lang in de fles. Dit geeft een uniek intens aroma weer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Lombardia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Wit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud: 1,5l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaargang: 2016\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCa'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 1,5l — wit kopen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOntdek Ca'del Bosco Annamaria Clementi Riserva Franciacorta DOCG Riserva2016 1,5l — wit bij Gin \u0026amp; Wine Store in De Haan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca'del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61610794582350,"sku":"YC20001162","price":326.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/files\/YC20001162.png?v=1794305184"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/3016\/8142\/collections\/6329430045.jpg?v=1794398353","url":"https:\/\/ginwinkel.be\/collections\/italie-208082167.oembed","provider":"Gin \u0026 Wine Store","version":"1.0","type":"link"}